Com a confirmação da presença do Prefeito de Füssen, Paul Iacob, e esposa, no evento que acontece no Höppner Restaurante, junto ao Hotel Ritta Höppner, iniciaram-se as reservas para este grande evento de Gramado: a Semana de Especialidades da Cozinha Bávara. A iniciativa, já em sua terceira edição, busca promover, além dos costumes, também um pouco da história e da gastronomia  da região da Baviera, harmonizando pratos típicos  com  uma seleta carta de vinhos e cervejas.

A programação será intensa de 23 a 26 de outubro, quando o chef alemão Alexander Zimmermann volta a comandar a cozinha do Höppner Restaurante, apresentando um menu repleto de novidades. A abertura da III Semana está marcada para a noite de 23 de outubro, com um jantar especialmente desenvolvido por Zimmermann, que deve chegar alguns dias antes da Alemanha para providenciar todos os detalhes e organizar a equipe para o evento.

Nos dias 24, 25 e 26 de outubro, os almoços, chás da tarde e jantares serão sempre acrescidos de um toque típico germânico. No jantar especial de sábado, haverá pronunciamentos do prefeito de Füssen, do Prefeito de Gramado e demais autoridades convidadas. “É um momento solene, muito esperado, quando fortificamos os laços entre a região da Bavária e Gramado, já que parte da cultura de nossa cidade tem uma forte inspiração daquela região da Europa”, comenta a diretora do Höppner Restaurante, Jussara Höppner.

“É a segunda vez que a Semana de Especialidades da Cozinha Bávara é realizada em nosso Restaurante. No ano passado, contamos com a presença do Príncipe "Heinrich Prinz von Bayern" da Baviera. Foi uma grande honra para nossa família e para Gramado”, ressalta. 

O evento gastronômico é realizado numa parceria entre o Hotel Ritta Höppner, a Associação Rota Romântica, e Neuschwanstein Hotels & Events, da Alemanha.

Mais informações, por meio de O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo. ou pelo telefone 54-3286 13 34.

Os dados constam nos relatórios anuais do Parque Vila Germânica. De 2012 para 2013 o público nas segundas-feiras aumentou em 116%. Na primeira segunda-feira de 2012, foram registradas 6.310 pessoas na festa. Na segunda, o movimento foi de 5.482, totalizando 11.792 pessoas. Já em 2013, depois de uma reformulação no calendário e na programação da festa, a organização decidiu pela gratuidade do ingresso nessas datas, o que acabou culminando no aumento considerável de público. Na primeira segunda-feira, foram 8.137 pessoas e na segunda, 17.376.

De acordo com o presidente do Parque Vila Germânica, Ricardo Stodieck, as segundas-feiras se tornaram importantes para a festa. "Antes tínhamos folgas durante a semana. Agora, com a gratuidade do ingresso, nosso objetivo é fazer com os setores fiquem cada vez mais cheios", destaca o presidente. Além disso, a organização coloca as mesmas bandas e atrações de sextas e sábados também nas segundas-feiras, não diferenciando dos demais dias da semana.

A meta para este ano é ultrapassar os dados do ano passado. Ontem, dia 13, o público foi de 8.452, 315 pessoas a mais que na primeira segunda-feira de 2013. Apesar da chuva, a organização considerada o número positivo e a expectativa é de que na semana que vem esses dados sejam ultrapassados.

Fonte: Ricardo Stodieck, presidente do Parque Vila Germânica (3381-7700)

Assessor de Comunicação: Felipe Rodrigues (3381-6995)