Um dos eventos mais queridos da Serra Gaúcha ocorre no próximo dia 14 de outubro
Seja pela temática que transporta o público para outra dimensão de tempo, pela qualificada enogastronomia, pelos carros antigos, pela Buarque de Macedo revitalizada ou por tudo isso de forma conjunta, o Garibaldi Vintage se tornou um dos eventos mais queridos e esperados da Serra Gaúcha. E ele já tem nova data para ocorrer: será no próximo dia 14 de outubro, sexta-feira. Já estão confirmadas as apresentações artísticas da Orquestra Jovem de Garibaldi, Vocal Allegro, Sexta-Feira Alegre e Daltons Blues Band. O evento tem início a partir das 19h e abre oficialmente as comemorações do aniversário de Garibaldi. Diversas atividades artísticas, culturais e inaugurações de obras estão programadas para o restante do mês.
Além das vinícolas Peterlongo, Cooperativa Garibaldi, Dom Naneto, Domno, Courmayeur e Coopeg., que terão espaço próprio e comercializarão espumantes e vinhos, as cervejarias artesanais Leopoldina, Guarnieri, Trinker e Ricompensa estarão presentes diversificando a oferta. Os espaços gastronômicos, que em sua maioria farão parceria com vinícolas do Município, desta edição são: Valle Rústico; RER DiVino; Trattoria Primo Camilo; Hostaria Casacurta; Retrô 81; Estrada do Sabor; Restaurante Caça e Pesca; Devorata Trufas Artesanais; Café Pizzaria; Espaço Novalle e Santorini Garden; Restaurante Família Giovanaz; Sushiame Cozinha Oriental; Dolce Mattina; Gérson Bem Gastronomia e Eventos e Le Pankê. A relação de parcerias e cardápios servidos por cada estabelecimento pode ser conferida abaixo. Alguns estabelecimentos comerciais também abrirão suas portas.
De acordo com a secretária de Turismo e Cultura de Garibaldi, Ivane Fávero, é uma grande felicidade realizar mais uma edição, tendo as melhorias da Rua Buarque de Macedo finalizadas. “Desta vez, não teremos os postes e fios de luz atrapalhando as fotos. Além disso, o evento terá um número ainda maior de restaurantes participando. Nosso intuito é fazer com que todos se sintam parte de um evento criado para valorizar o patrimônio histórico e cultural do nosso Município”, avalia.
A presença da SPA Bicho Feliz é uma das novidades desta edição. O espaço oferecerá aos visitantes maquiagem na temática no evento. São parceiros O Boticário, duas maquiadoras profissionais e o Salão de Beleza Leni. O espaço receberá interessados, a partir das 18h30min, na pracinha da esquina da Avenida Independência com a Buarque de Macedo, ao custo de R$ 10. Toda a renda será revertida para a SPA Bicho Feliz.
O Garibaldi Vintage é uma realização da Prefeitura de Garibaldi, por meio da Secretaria de Turismo e Cultura. O evento conta com o apoio das secretarias de Obras, de Segurança e Mobilidade Urbana, de Agricultura e Pecuária, de Meio Ambiente e do Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares (SHRBS) de Garibaldi. A realização do Encontro de Carros Antigos do Vintage é promovida pelo AntiGar - Carros Antigos de Garibaldi e o Veteran Car Club dos Vinhedos. Mais informações com a Secretaria Municipal de Turismo e Cultura, no fone (54) 3462 8235.
Cardápios – 6ª edição do Garibaldi Vintage
Estrada do Sabor
Nhoque a três queijos com molho de salaminho fresquinho defumado;
Sagu e creme;
Vinhos, espumantes e sucos das vinícolas Bettú, Vaccaro e Mariani.
Restaurante Caça e Pesca
Espetinho de xixo;
Torteline ao molho de nata e nozes;
Mousse de chocolate ao creme de maracujá.
RER DiVino / Vinhos Scomazzon
Ravióli de beterraba com recheio de nozes, damasco e gorgonzola ao ragú de ossobuco e ervas;
Brownie com sorvete de creme e calda de chocolate.
Restaurante Valle Rústico / Vinícola Garibaldi e Don Laurindo
Choripan.
Devorata Trufas Artesanais
Torta de Profterólis Trufados;
Trufa Devorata com Sorvete;
Trufas diversas.
Café Pizzaria
Pizzas de calabresa e mussarela.
Espaço Novalle e Santorini Garden/ Vinícola Garibaldi
Risoto (arroz arbóreo, açafrão, bacon defumado artesanal, alho poró orgânico, queijo duro de colônia ralado e salsinha picada).
Restaurante Família Giovanaz
Camarão empanado com aioli de ervas;
Snack de tilápia com aioli de ervas.
Retrô 81
Burger;
Pão de brioche, cebola caramelada ao vinho tinto, gorgonzola, maionese e rúcula;
Brownie de chocolate.
Sushiame Cozinha Oriental
Temaki Filadélfia;
Temaki Filadélfia com cebolinha;
Hot Roll.
Dolce Mattina
Strogonoff de pão (carne e frango);
Brigadeiro no copinho e macarons.
Trattoria Primo Camilo / Chandon
Polpetone de filé mignon recheado com mussarela de búfala servidocom massa ao molho sugo;
Bacalhau Nonna Gema (bacalhau desfiado, molho branco, batatas e cebola).
Hostaria Casacurta
Sanduíche de baguette.
Gérson Bem Gastronomia e Eventos
Penne ao molho de salmão;
Hamburguer de suíno, abacaxi e agrião.
Le Pankê/ Vinícola Courmayeur
Poutine - batatas rústicas com molho barbecue;
Crepes;
Palha Italiana.
